2023年1月から2か月間限定で
BAR ROJY旬のイベントカクテルをリリース。
“3 types cocktails”
◇LEONARD SIG.
◇ALEXANDER SIG
◇NOLMAMDY SIG
1800yen(1980)
BAR ROJYでは期間限定で、旬のいちごを使用したカクテルをリリース。
今回は贅沢に3種類のカクテルをご用意。
伝統的なクラシックカクテルを
ROJYがいちごをふんだんに使ってアレンジ致しました。
“甘い”だけではなく、いちご本来の“酸味”や“風味”を
バランスよく組み合わせた渾身のカクテルたちを
是非ご賞味ください
“LEONALD SIG.”
【レオナルド シグネチャー】
シグネチャー＝署名という意味で
BARでシグネチャーカクテルというのはそのBARの
「代表的なカクテル」というような意味です
レオナルドというカクテルは、簡単にいうと
いちごのフレッシュジュースとシャンパンを合わせたカクテル
間違いなく相性の良い贅沢な1杯
“ALEXANDER SIG”
【アレキサンダー シグネチャー】
アレキサンダーというカクテルは、ブランデーをベースに
カカオリキュール等を使用し、生クリームでまろやかに仕上げるカクテル
いちごと生クリームの最強タッグをお愉しみください
“NOLMANDY SIG”
【ノルマンディー シグネチャー】
こちら本名は”ノルマンディーコネクション“というりんごのブランデー
カルヴァドスを使用し、アマレットと合わせる
シンプルなカクテル
ウイスキーとアマレットで「ゴッドファーザー」
ブランデーとアマレットで「フレンチコネクション」
とういカクテルになり、ノルマンディーコネクションは
フレンチコネクションのカルヴァドスバージョンという位置づけです
カルヴァドスという名のブランデー、実は
フランスのノルマンディー地方で作るリンゴのブランデーのみ
“カルヴァドス”と名乗れる。
ノルマンディー地方以外で作るものは“アップルブランデー”と称されます。
そんなクラシックカクテルとオリジナルいちごピューレを合わせ
貴品漂う大人いちごカクテルに仕上がりました
店名 BAR ROJY(バー ロジー)
住所 〒194-0013 東京都町田市原町田６丁目９−８ アエタ町田 8F STRI内
TEL： 080-7668-6411
営業時間 18:00-24:00
シガー利用 22:00-24:00【月曜18:00-24:00】
定休日 なし
BAR ROJY は【本物を嗜む】というコンセプトを設立。
BARで10年以上勤務した熟練のバーテンダー考案の本格シグネチャーカクテルは本物そのもの。
地元武相の素材とちょっとの遊び心も取り入れ
BARに馴染みの無い方でも過ごしているうちに
なぜか居心地がよくなってしまうような、そんな工夫もされている。
BAR ROJYではフレッシュフルーツを使った季節のカクテルはもちろん
1950年代流通以降のウイスキーオールドボトルも豊富にラインナップ。
シガーBARとしての一面もあり、
キューバ産プレミアムシガーと、熟成ラムのペアリングは
大人を感じる至福の時間を与えてくれる。
【感染症対策】
「安心」に楽しんで頂くために新型コロナ対策中
・入店時アルコール消毒の徹底
・従業員のマスク着用の徹底
・従業員の体温管理の徹底
・店内適時清掃、除菌の徹底