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【期間限定】シャインマスカットのソルベベリーニ


2022年9月1日~10月31日限定

BAR ROJY旬のイベントメニューを

リリース。


旬のシャインマスカットで自家製のソルベを作り

その上から極上の“泡”、シャンパーニュをかけてできる


BAR ROJY特製の“ソルベベリーニ”

残暑の残る季節だからこそ喜ばれる1杯


シャインマスカットは他のマスカットに比べ

糖度が高く、上品なマスカット香が強いのが特徴。


皮が薄く、そのまま食べられるのがシャインマスカットの良いところ

なので、皮ごとソルベに仕立てあげ、


シャキシャキとした食感もお愉しみいただけます

さらにそこに上からかけるのは


きめ細かい泡と、品のある甘みと酸味をもつシャンパーニュ。

旬のシャインマスカットとシャンパーニュの相性は抜群。


組み合わせとしてはこの上ない“最上”の一杯

この秋、贅沢の詰まった1杯を、是非BAR ROJYで。

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