【期間限定】シャインマスカットのソルベベリーニ

2022年9月1日～10月31日限定

BAR ROJY旬のイベントメニューを

リリース。

旬のシャインマスカットで自家製のソルベを作り

その上から極上の“泡”、シャンパーニュをかけてできる

BAR ROJY特製の“ソルベベリーニ”

残暑の残る季節だからこそ喜ばれる1杯

シャインマスカットは他のマスカットに比べ

糖度が高く、上品なマスカット香が強いのが特徴。

皮が薄く、そのまま食べられるのがシャインマスカットの良いところ

なので、皮ごとソルベに仕立てあげ、

シャキシャキとした食感もお愉しみいただけます

さらにそこに上からかけるのは

きめ細かい泡と、品のある甘みと酸味をもつシャンパーニュ。

旬のシャインマスカットとシャンパーニュの相性は抜群。

組み合わせとしてはこの上ない“最上”の一杯

この秋、贅沢の詰まった1杯を、是非BAR ROJYで。